Besni’de Mutfağına Yeni Vitrin: Gastronomi Merkezi Açıldı

Besni’nin yöresel mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla kurulan Gastronomi Merkezi törenle hizmete açıldı. Merkez, yöresel lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılmasının yanı sıra aşevi ve halk lokantası hizmetlerine de katkı sağlayacak.

Besni’nin zengin mutfak kültürünün tanıtılması ve ilçenin gastronomi alanındaki potansiyelinin geliştirilmesi amacıyla hayata geçirilen Besni Ali Erdemoğlu Gastronomi Merkezi, düzenlenen törenle hizmete açıldı.

Açılış programına Adıyaman Milletvekili Hüseyin Özhan, Besni Kaymakamı Ahmet Oğuz Aslan, Besni Belediye Başkanı Reşit Alkan, Erdemoğlu Holding Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Erdemoğlu, Besni Eğitim Vakfı (BEV) Başkanı Şaban Çağıran, kurum amirleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Besni Lezzetleri Gelecek Kuşaklara Taşınacak
Açılışta konuşan Besni Belediye Başkanı Reşit Alkan, Gastronomi Merkezi’nin ilçe adına önemli bir başlangıç olduğunu söyledi.

Merkezin yalnızca yöresel yemeklerin hazırlanıp tanıtıldığı bir alan olmayacağını belirten Alkan, ihtiyaç sahibi vatandaşlara yönelik aşevi hizmetinin de burada verileceğini ifade etti.

Başkan Alkan, ayrıca 15 Temmuz bölgesi ile şehir merkezinde belediyeye ait alanlarda halk lokantalarının hizmete açılacağını belirterek, bu noktalarda Besni yöresine ait yemeklerin uygun fiyatlarla vatandaşlara sunulacağını kaydetti.

Merkezin açılışına katkı sağlayanlara teşekkür eden Alkan, “Burası bir başlangıç olacak” dedi.

Kızılin’deki Sosyal Tesis Tamamlanıyor
Besni Belediyesinin sosyal tesis çalışmalarının devam ettiğini belirten Başkan Alkan, Kızılin’de yapımı sürdürülen sosyal tesisin de tamamlanmak üzere olduğunu açıkladı.

Kızılin’de iskeleler, gemiler ve sosyal alanların yer aldığı tesisin kısa süre içerisinde vatandaşların hizmetine sunulacağını ifade eden Alkan, Besni Belediyesi olarak ilçenin farklı noktalarına sosyal alanlar, düğün salonları ve çeşitli tesisler kazandırmaya devam edeceklerini söyledi.

Başkan Alkan, çalışmalara verdikleri desteklerden dolayı Adıyaman Milletvekili Hüseyin Özhan ile Erdemoğlu ailesine teşekkür etti. Besni Kaymakamı Ahmet Oğuz Aslan’a da ilçedeki çalışmalara sunduğu iş birliği ve çözüm odaklı yaklaşımı dolayısıyla teşekkürlerini iletti.

Kaymakam Aslan: “Böyle Bir Merkeze Büyük İhtiyaç Vardı”
Besni Kaymakamı Ahmet Oğuz Aslan, Gastronomi Merkezi’nin açılışında vatandaşlarla bir araya gelmekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Besni’nin mutfağıyla haklı olarak övünen bir ilçe olduğunu belirten Aslan, daha önce ilçede böyle bir merkezin bulunmamasının önemli bir eksiklik olduğunu söyledi.

Gastronomi Merkezi’nin Besni’nin yöresel lezzetlerinin tanıtılmasında önemli bir işlev üstleneceğini ifade eden Kaymakam Aslan; Besni Belediyesine, Erdemoğlu ailesine ve merkezin yapımında emeği geçen çalışanlara teşekkür etti.

Aslan, Besni’ye dışarıdan gelen misafirlerin merkez sayesinde ilçenin yemeklerini ve yöresel tatlarını daha yakından tanıma fırsatı bulacağını kaydetti.

Özhan: “Besni’nin Lezzetlerini Tanıtacağız”
Adıyaman Milletvekili Hüseyin Özhan da konuşmasında, Erdemoğlu ailesinin eğitim ve sağlık başta olmak üzere sosyal alanlarda Besni’ye, Adıyaman’a ve Türkiye’ye önemli katkılar sunduğunu belirterek teşekkür etti.

Besni Belediye Başkanı Reşit Alkan’ın göreve geldiği günden bu yana farklı alanlarda çalışmalar gerçekleştirdiğini ifade eden Özhan, Gastronomi Merkezi’nin ilçeye kazandırılmasından dolayı Başkan Alkan’a teşekkür etti.

Besni’nin üzümü ve kavunuyla tanınan bir ilçe olduğunu hatırlatan Özhan, Gastronomi Merkezi sayesinde teneke, tava, bumbar ve dolma gibi yöresel yemeklerin de daha geniş kitlelere tanıtılacağını söyledi.

Özhan, merkezin Besni, Adıyaman ve Türkiye için hayırlı olmasını temenni etti.

Açılış Kurdelesi Kesildi
Konuşmaların ardından Besni Gastronomi Merkezi’nin resmî açılışı gerçekleştirildi. Protokol üyelerinin kurdele kesmesiyle merkez hizmete girdi.

Açılışın ardından davetlilere Besni mutfağının yöresel lezzetlerinden oluşan yemekler ikram edildi. Protokol üyeleri ve vatandaşlar, Gastronomi Merkezi’nde hazırlanan yöresel yemekleri tatma fırsatı buldu.

Besni Ali Erdemoğlu Gastronomi Merkezi’nin; ilçenin zengin mutfak kültürünün tanıtılması, yöresel yemeklerin gelecek kuşaklara aktarılması ve Besni’ye gelen misafirlerin bölgenin lezzetlerini yakından tanıması açısından önemli bir merkez olması hedefleniyor.

Haber Merkezi