İş Yerlerinde Çiğ Köfte ve Mezelerden Numune Alındı

Adıyaman’da gıda işletmelerinden tüketime hazır çiğ köfte ve soğuk meze numuneleri alınarak analiz için laboratuvara gönderildi.

Adıyaman genelinde halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla yürütülen gıda denetimleri devam ediyor.

2026 yılı Bakanlık Gıda Numune Alma Planı kapsamında, il genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinden tüketime hazır çiğ köfte ve soğuk meze numuneleri mevzuata uygun şekilde alındı. Alınan numuneler, Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğunun tespit edilmesi amacıyla Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderildi.

GIDA GÜVENİLİRLİĞİNE DİKKAT ÇEKİLDİ

İl Müdürü Abdulkadir Akkan, gıda güvenilirliğinin halk sağlığının temel unsurlarından biri olduğunu belirtti.

Akkan, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetim ve numune alma çalışmalarının sürdürüldüğünü ifade ederek, gıda işletmelerinin mevzuata uygun üretim yapmaları ve gerekli hijyen kurallarına uymalarının önemine dikkat çekti.

İl Müdürlüğü tarafından gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik denetim ve kontrol çalışmalarının il genelinde devam edeceği bildirildi.

#Adıyamanilkhaber #GıdaGüvenliği #GıdaDenetimi #ÇiğKöfte #SoğukMeze #Tarım

Haber Merkezi